Hướng dẫn tạo giò lụa ngon rất dễ làm

Giò lụa là thức ăn bình dị của người Kon Tum ta. Hãy tham khảo bí quyết tạo giò lụa siêu đơn giản, chỉ sử dụng buộc phải máy xay giò chả 2kg bình thường (Mình đang tiêu dùng cái máy xay giò chả 0,5 ki lô gam của công ty Viễn Đông). Người yêu chỉ buộc phải xay và nhào một chút và hấp lên là có chả giò mịn, dai để ăn on bữa cơm Gia đình.

Nguyên liệu tạo giò lụa

• 400g thịt nạc (nên mua thịt heo dăm )
• 2 thìa cà phê nước mắm ngon
• 2 thìa cà phê dầu ăn cái lân
• ½ thìa cà phê hạt tiêu
• ½ thìa cà phê hạt nổi
• ½ thìa canh trái bắp
• 1 thìa cà phê đường đen, xay nhỏ
• một thìa nước mắn và trái nêm

Xem thêm: http://mayxaygiocha.com.vn/san-pham/may-xay-gio-cha-gia-dinh-3kg-2-lop/

Mách nhỏ phần nguyên liệu: Cho nước mắm cốt (Mình tậu ở vùng biển) và trái nêm vào sẽ giúp chả thơm và đậm đà hơn là lỡ khi chỉ cho bột canh bình thường nhé. đồng thời, Người yêu cũng buộc phải cho thêm dầu ăn trắng, sẽ vô cùng ngon.

bí quyết tạo chả lụa đơn giản mà ngon

Hãy quan tâm các tiểu tiết nhỏ và tạo đúng theo quy trình để có được món giò lụa ngon như mong muốn. bây giờ mayxaygiocha.com.vn xin hướng dẫn làm giò lụa 1 phương pháp đơn thuần theo những bước sau đây.

– Rửa sạch thịt rồi thái thành các miếng nhỏ cho vào máy xay thịt.

– Xay khoảng 2 phút. Thấy thịt dính lại một khối là ngưng.

– Cho hầu hết gia vị vào. Xay tiếp nữa khi thấy thịt mịn, chuyển sang màu hồng nhạt là được.

– Cho thịt vào túi nilong và tiêu dùng tay vò, bóp cho thịt được đều, dai (khoảng 2- 3 phút) thấy thịt ko dính vào túi nilong nữa là được.

– Cho túi thịt vào lại tủ đá khoảng 15 phút nhằm cho giò cứng lại, dễ gói.

– phải chăng nhất là gói sử dụng lá chuối, có thể ko có lá thì nếu gói dùng màng món ăn.

– Gói chặt lại, sau cùng gói thêm miếng giấy nhôm nếu cảm thấy đòn chả chưa chặt tay.

– Cho vào nồi hấp bí quyết thủy khoảng 55 phút. Lấy ra chờ nguội rồi hãy cắt chả giò nhé.