Trà sữa trân châu, 1 loại thức uống rất được ưa chuộng trong những năm vừa qua. Với nhiều hương vị thơm ngon kết hợp cùng với những loại thạch được gọi là trân châu. Trà sữa trân châu làm nêncơn sốt ẩm thực mà tới thời điểm ngày nay nó vẫn tạo được hiệu ứng mạnh mẽ. Hôm nay, xinhmoingay.net sẽ gợi ý cho mọi ngườivề phương pháp pha món trà sữa trân châu thơm ngon khó cưỡng. Mọi người có thể xem thêm những mẹo nấu ăn và chăm sóc gia đình tại xinhmoingay.net nhé!

1. Chuẩn bị vật liệu

Để pha 1 trà sữa trân châu vừa thơm ngon và hấp dẫn thì phải chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để với ly trà sữa hoàn hảo cả về hương vị lẫn hình thức. Các nguyên liệu cần phải có để tạo ra ly trà sữa trân châu bao gồm:

Trà: đây là thành phần thiết yếu chẳng thể thiếu. Hương vị trà cũng quyết định mùi vị của món trà sữa mà bạn sẽ pha. Phần nhiều trên thị trường người ta thường sử dụng trà đen để chế biến trà sữa trân châu. 1 Gợi ý là bạn cũng có thể dùng trà Lipton cho tiết kiệm và dễ mua.

Sữa: thường sữa dùng để chế biến trà sữa trân châu là sữa tươi. Bạn có thể chọn sữa tươi ko đường, ít đường hay nhiều đường để điều chỉnh vị ngọt mà mình thích. Với các bạn thích ngọt có thể cho thêm ít sữa đặc vào.

Trân châu: Tùy vào thị hiếu mà bạn có thể chọn nhiều loại trân châu khác nhau hoặctoàn bộ. Những loại trân châu rộng rãi trên thị trường hiện giờ như: trân châu trắng, trân châu đen,.. Hay những loại thạch như thạch rau câu, thạch khoai môn, thạch củ năng, thạch phô mai,... Sự nhiều của các loại trân châu tin rằng nó sẽ đáp ứng đủ mọi nhu cầu của bạn.

• 3 túi trà Lipton (nếu chọn trà khác bạn nên lấy 1 lượng vừa bằng 3 túi trà)

• một hộp sữa đặc

• hai bịch sữa tươi ko đường

• 140 gram bột năng

• 20 gram bột gạo

• 20 gram đường nâu (đường vàng)

• 150ml nước sôi (có thể tăng thêm hoặc ít hơn tùy khẩu vị)

• Khoảng 50gr bột năng (được dùng để áo trong khi làm trân châu)

2. Bí quyết pha trà sữa trân châu

Bữa nay, xinhmoingay.net sẽ chỉ mọi người cách pha trà sữa trân châu đơn giản cùng với trà Lipton.

Trước hết, pha 3 túi trà Lipton cùng với 500ml nước sôi. Ngâm trà từ 2-3 phút. Cho trà hòa tan hết vào nước và lấy túi trà ra để nguội.

• Tiếp theo, cho hai bịch sữa tươi ko đườngvà sữa đặc vào. Tùy vào bạn thích ngọt hay không mà gia giảm lượng sữa đặc.

• Kế tiếp, chuẩn bị trân châu. Phần bột chuẩn bị ta cho vào 1 bát to. Cho từ từ nước ấm vào bột và nhào cho tới lúc bột ko còn dính tay. Bạn cũng cói thể cho thêm hương liệu và syrup đường để trân châu sở hữu mùi thị thơm ngon hơn.

• Sau khi nhào bột xong, nặn trân châu thành các viên tròn với kích cỡ tùy thích. Nhớ đừng vò viên quá lớn(nấu sẽ tốn thời gian). Sau lúc nặn trân châu xong thì tiến hành luộc những viên trân châu. Chú ý nếu như trân châu để lâu hoặc gặp lạnh sẽ bị cứng nên mọi người nên để trân châu trong nước ẩm. Khi dùng thì vớt ra và nên nấu 1 lượng đủ sử dụng thôi nhé!

• Sau thì nấu chín trân châu là bạn đã có thể mix trân châu với trà sữa mình đã pha và thưởng thức rồi.

Trên đây, là những bước thực hiện để mọi người có thể làm món trà sữa trân châu tại nhà. Chúc mọi người thành công và thưởng thức trà sữa trân châu với những người thân yêu của mình nhé. Xem thêm tin tức tổng hợp về sức khỏe và làm đẹp tại xinhmoingay.net và 2daydiet.net.vn